Baldach główny barszczu Sosnowskiego

Wpływ barszczy na zdrowie ludzi – w całej roślinie znajduje się sok zawierający związki furokumarynowe, które:
➳ uwrażliwiają organizm na wpływ promieni słonecznych powodując bolesne pęcherze, zaczerwienienia, ciemne plamy, blizny (utrzymujące się czasem latami), w skrajnych przypadkach martwicę skóry – reakcja zachodzi w czasie 15 min. – 48 godz. od ekspozycji skóry, która miała kontakt z sokiem, na działanie promieni słonecznych
➳ mogą wywoływać efekty ogólnoustrojowe: nudności, wymioty, bóle głowy, gorączka, urazy oczu
➳ mogą przyczyniać się do powstawania efektów mutagennych i kancerogennych – czyli nowotworów skóry
➳ mogą powodować dolegliwości oddechowe – obrzęki krtani wymagające hospitalizacji
W upalne dni soki barszczy mogą wyparowywać z powierzchni roślin i unosić się w powietrzu, więc zachodzi ryzyko urazów nawet bez bezpośredniego z nimi kontaktu.
Wpływ barszczy na środowisko przyrodnicze:
➳ tworzenie gęstych płatów i zacienianie innych gatunków przez rozłożyste i płaskie liście
➳ zmiana właściwości fizycznych, chemicznych i biologicznych gleby
➳ skłonność do tworzenia płatów monogatunkowych, dzięki podwyższonej reprodukcji – eliminacja innych roślin
➳ chemiczne oddziaływanie, które hamuje wzrost innych roślin – tzw. allelopatia (w mniejszym stopniu)
➳ toksyczność furokumaryn zniechęca zwierzęta kręgowe i część bezkręgowców (poza częścią owadów) do bytowania w płatach – zubożenie biocenozy
➳ poparzenia zwierząt, w tym hodowlanych (zwłaszcza o jasnym umaszczeniu; trudne w leczeniu)
Pośrednie szkody powodowane przez barszcze:
➳ zakłócenie równowagi ekologicznej terenów chronionych i cennych przyrodniczo
➳ zmniejszenia atrakcyjności turystycznej
➳ zmniejszenia atrakcyjności inwestycyjnej
➳ zmniejszenia areału łąk i pastwisk
➳ utrudnianie zabiegów agrotechnicznych
➳ utrudnianie pielęgnacji terenów zielonych i użytków leśnych
➳ negatywny wpływ na estetykę krajobrazu
➳ ograniczenie widoczności przy drogach i inne
Na ryzyko doznania obrażeń powodowanych przez te rośliny narażeni są w szczególności: rolnicy, pracownicy pielęgnujący zieleń publiczną oraz dzieci!
W przypadku odczuwania jakichkolwiek dolegliwości na skutek bezpośredniego lub pośredniego kontaktu z kaukaskimi barszczami (w efekcie przebywania w ich pobliżu), należy niezwłocznie zgłosić się do lekarza!

Źródło: Wytyczne dotyczące zwalczania barszczu Sosnowskiego (Heracleum sosnowskyi) i barszczu Mantegazziego (Heracleum mantegazzianum) na terenie Polski